Service de table
année
2005
client
Alto Design
Services
Design industriel
Prototypage
Stratégie
Prix
IDEA GOLD 2005
Service de table
Résultat d'une étude sur la vaisselle à travers le temps et les cultures
Ce service innovant offre aux chefs de nouvelles possibilités en termes de présentation et de formats de service. L’ensemble complet offre une plus grande stabilité pour le service en restaurant et surprend par son style original.
Plus qu’un exercice formel avancé, il bouleverse les paradigmes de l’assiette, du bol et des ustensiles que nous connaissons.
Des formes organiques définies par un logiciel de surface mettent en valeur une base en noyer sculptée par une fraiseuse CNC ; des choix qui expriment la chaleur de l’artisanat combinée à une production à petite échelle.
Prochains projets
